AMOUR À KYOTO
MEILLEUR ASSEMBLAGE ESPRESSO EUROPÉEN
Global Coffee Awards – European Gold Winner
Un assemblage où se rencontrent le chocolat du matin et l’acidité lumineuse des fruits rouges.
Pour trouver cet équilibre, trois origines dialoguent :
La gourmandise du Guatemala, l’éclat fruité du Burundi et la finesse de la Colombie.
Récompensé aux Global Coffee Awards, Amour à Kyoto a été élu Meilleur Assemblage Espresso Européen et Médaillé d’argent en Assemblage Flat White.
Books & Coffee est un coffee shop à Bordeaux, situé au pied de la Grosse Cloche. Ouvert depuis 2013, il figure parmi les meilleurs coffee shops en France, avec un espresso primé aux Global Coffee Awards.
Petit-déjeuner, brunch et déjeuner dès 8h : pancakes, œufs, plats du moment, pâtisseries maison et cafés de spécialité issus d’une torréfaction artisanale.
Books & Coffee is a coffee shop in Bordeaux, located near the Grosse Cloche. Established in 2013, it ranks among the top coffee shops in France, with an award-winning espresso at the Global Coffee Awards. Open from 8am for breakfast, brunch, and lunch: pancakes, eggs, seasonal dishes, homemade pastries and specialty coffee from its own artisanal roasting.
En ce moment — Avril 2026
Now serving — April 2026
Ahora disponible — Abril 2026
nos cafés
Nos cafés sont torréfiés avec passion par nos artisans bordelais,
afin de révéler toute la richesse aromatique de chaque origine.
thés verts natures
thés verts aromatisés
thés noirs natures
thés noirs aromatisés
Thés blancs
Rooibos
TISANES
QUI SOMMES-NOUS ?
LA BRÛLERIE EST UNE TORRÉFACTION DE QUARTIER QUI TRAVAILLE AVEC DES CAFÉS DE HAUTE QUALITÉ, MÉTICULEUSEMENT SELECTIONNÉS.
Nous avons à cœur d'explorer la grande diversité des cafés disponibles à travers le monde. C'est pourquoi Nous travaillons à trouver pour chaque café, un profil de torréfaction qui permette de révéler les notes qui lui sont propre.
notre passion : promouvoir la diversité des terroirs, des variétés et le travail des agriculteurs. La complexité des arômes issus d'un café, justement torréfié, est surprenante et nous avons à cœur de partager cette richesse avec vous !
Notre espace, situé en plein cœur de Bordeaux, propose également une vaste sélection de thés et de nombreux accessoires pour la préparation des boissons chaudes.
du mardi au samedi
de 10h00 à 19h00
du lundi au samedi de 08h00 à 19h00
dimanche de 09h30 à 19h00
du lundi au dimanche
de 10h00 à 19h15