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flan vanille
flan vanille 2

Vanille de Tahaa

flan pistache
flan pistache 2

Pistaches

flan chocolat
flan chocolat 2

Chocolat 63 %

flan noisette
flan noisette 2

Noisettes Piémont

Nos flans

flan dulcey
flan dulcey 2

Chocolat Dulcey

Fraisier 2
Fraisier 2

Fraisier Breton

Nos entremets

Pavlova
Fraisier 2

Pavlova Fruits rouges

Choux chocolat praliné noisette
Choux chocolat praliné noisette ouvert

Chocolat - Noisette

Nos choux

Paris-Brest pistache (entier)
Paris-Brest pistache (ouvert)

Paris-Brest pistache

Choux sésame myrtille
Choux sésame myrtille ouvert

Sésame - Myrtille

Choux vanille & caramel
Choux vanille & caramel ouvert

Vanille - Caramel

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Trio de tartelettes

Nos tartelettes

Gianduja et Caramel
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Gianduja - Caramel

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Pavot Citron

Nos cakes

Pistaches
Pistaches (ouvert)

Pistache

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Chocolat - Amandes

cacahuètes & dulcey
cacahuètes & dulcey ouvert

Cacahuètes - Dulcey

Banana Bread
Banana Bread ouvert

Banana Bread

NOtre histoire / NOS VALEURS

Voilà déjà 10 ans que nous fabriquons maison les pâtisseries qui accompagnent vos instants gourmands dans notre salon de thé !

Il faut le dire, nos pâtissiers étaient à l'étroit dans leur petit laboratoire avec une équipe qui s'est agrandie au fil des années, ils sont aujourd'hui cinq. 

Nous avons donc saisi l'opportunité qui s'est offerte à nous de récupérer un local voisin pour y installer un atelier fonctionnel et moderne ainsi qu'un bel espace boutique dédié à nos pâtisseries. Vous y trouverez des classiques de la pâtisserie française, auxquels nous apportons notre touche de modernité, mais aussi des créations originales, des formats familiaux, Des viennoiseries et brioches.

 

Nous avons à cœur de sélectionner des fruits de saison, des matières premièreS de qualité telleS que la vanille pleine gousse de l'île de Tahaa en Polynésie Française, et de fabriquer la totalité de nos pâtes, crèmes et ganaches. 

Nous sommes impatients de vous accueillir dans notre boutique pour vous offrir une expérience gourmande, savoureuse et inoubliable !

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10:00 – 19:30

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