MENTHE POIVREE - DAMMANN FRERES
 
Plante herbacée vivace, la menthe poivrée est récoltée en été avant la floraison. Connue pour son odeur puissante (menthol), son infusion est largement appréciée ; elle peut s’employer volontiers pour aromatiser un sirop ou une salade de fruits.
 
Temps d'infusion : 6min    Température : 100°