“Laissez vous séduire par ce café du Nicaragua aux grains géants, d'une grande douceur, avec de belles notes chocolatées ” 

NOUVEAUTÉ

—  Rosalie, Torréfactrice 

QUI SOMMES-NOUS ?

LA BRÛLERIE  EST UNE TORRÉFACTION  DE QUARTIER QUI TRAVAILLE AVEC DES CAFÉS DE HAUTE QUALITÉ  MÉTICULEUSEMENT SELECTIONNÉS.

Nous avons à cœur d' explorer la grande diversité des cafés disponibles à travers le monde. Nous travaillons pour chaque café à trouver un profil de torréfaction qui permette de révéler les notes qui lui sont propre afin de promouvoir la diversité des terroirs. La complexité des arômes issus d'un café justement torréfié est surprenante et nous avons à cœur de partager cette richesse avec vous !

 

Notre espace situé en plein cœur de Bordeaux, propose également un vaste sélection de thés et de nombreux accessoires pour la préparation des boissons.