Ethiopie - Guji - Hambela - Buku  

 

Variété

Heirloom, 100% arabica

 

Buku est le nom d’un village situé dans le woreda d’Hambela, à 400 km au sud d’Addis Abeba et à plus de 2000 m d’altitude. La société Metad y sélectionne des cerises de grande qualité auprès de 500 paysans.

 

Café fruité aux notes d'amande, de fleurs de jasmin et de citron.

 

Plantation/Cooperative

Ce café lavé est préparé par Metad, société familiale qui gère différentes zones de production et de collecte dans le woreda d’Hambela, en appellation Guji.

 

Altitude

2000 m

 

Torréfié par nos soins

Voyage au bout de la nuit - Ethiopie Guji

10,00 €Prix
Mouture
Poids