Ethiopie - Guji - Dambi Uddo - Wadessa  
 
Variété
Heirloom, 100% arabica
 
 
Le café Wadessa est récolté au sein de la forêt de Dambi Uddo qui se distingue par une diversité écologique exceptionnelle avec la présence de nombreuses espèces arboricoles. Le Wadessa, qui donne son nom à ce café est un arbre à croissance lente, qui peut atteindre 25 m et dont l'ombrage est propice aux caféiers
 
Notes de thé noir, de jasmin et de fruits rouges. 
Café nature, torréfaction filtre
 
Altitude
2000 m
 
Torréfié par nos soins