Burundi - Kayenza - Shembati

 

Café issu de "microlot", c'est à dire issu d'une parcelle séléctionnée pour la qualité de sa récolte. C'est un café d'exception qui reflète la passion, la curiosité et l’expertise d'un producteur.

 

Variété

Bourbon rouge, 100% arabica

 

Process

Lavé

 

Profil aromatique 

Arômes gourmands : amande, noisette, chocolat au lait puis un corps plein et des saveurs d'agrumes, citron et mandarine

 

Plantation/Cooperative

Salum Ramadhan est l'unique producteur burundais à posséder ses propres fermes et stations de lavage dans un pays où 95% de la filière café appartient à 2 gros acteurs.

 

Torréfié par nos soins

Out Of Africa - Burundi

7,50 €Prix
Mouture
Poids