ETHIOPIE - NEKEMTE - DULLI ANFILLOO
 
Variété : Heirloom, 100% arabica.
 
Notes de dégustation : 
Un café fruité, rafraîchissant, avec des notes d'épices et de mangue. 
 
Plantation/Coopérative :
 
Badda signifie hautes terres en langue oromo, la langue régionale. Ce nom indique qu’il s’agit d’un café récolté à des altitudes supérieures à 1800m, au sein de la forêt éponyme du terroir d’Anfilloo. Il est produit par des petits paysans qui dévouent quelques hectares à la caféiculture sous ce vaste et riche ensemble forestier de Badda. Ce café, certifié agriculture biologique, se caractérise par des notes fruitées, d’épice et de mangue.
 
Altitude : + de 1800 m
 
Torréfié par nos soins